Немного истории

Термин "бонбоньерка" происходит от французского bon bon (конфета).

История повествует, что уже в древнем Риме, на празднованиях свадеб, гостям дарили миндаль и засушенные фрукты – как символ плодородия и процветания, но сами бонбоньерки появились относительно недавно: начиная с XV века, - как ценный дар приглашенным - когда их начали составлять из дорогостоящих материалов, таких как золото, серебро, хрусталь, сахар (именно сахар в то время был доступен немногим, так как привозился из Америки и Индии).

Начиная с 1400 года хорошим тоном на званых ужинах у знати было ставить на столах чаши, наполненные конфетами.

В Италии производство конфет для бонбоньерок началось в Сульмоне в XV веке, в котором до сих пор можно посетить "Музей искусства и технологий изготовления конфет".

С XVII века в Италии устанавливается традиция дарить бонбоньерки как символ праздника. При изготовлении элементов подарка использовались такие материалы, как слоновая кость, жемчуг, фарфор. В XVIII веке - эпохе индустриального производства - бонбоньерка становится объектом менее дорогим и, таким образом, доступным многим.

До нашего времени бонбоньерки сопровождают многие праздники: не только свадьбы, но и крестины, первые причастия (традиция причащения детей в католической церкви), выпускные, серебряные, золотые и бриллиантовые годовщины свадеб.